Jeden Monat nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Genüsse. Wir entdecken neue Gerichte, erkunden fremde Küchen und tauchen ein in die Vielfalt der Aromen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder auch mit Freunden. Alle Zutaten sind saisonal und schnell und einfach zubereitet.

Unser Engagement für unsere Mitarbeiter zeichnet sich aus: In diesem Jahr haben wir die Auszeichnung als Top Arbeitgeber 2024 erhalten! Damit gehört das Hotel am Schlosspark Güstrow zu den besten Arbeitgebern in der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.

Anlässlich des 20-jährigen Bestehen des Tansaniakreises Güstrow laden wir Sie am 26. Mai um 12:00 Uhr zu einem Benefiz-Essen mit typisch afrikanischen Speisen ins Heizhaus, Neuwieder Weg, 18273 Güstrow zugunsten des Kindergartens Regenbogen in unserer Partner-Gemeinde Mtii in Tansania ein.

Jeden Monat nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Genüsse. Wir entdecken neue Gerichte, erkunden fremde Küchen und tauchen ein in die Vielfalt der Aromen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder auch mit Freunden. Alle Zutaten sind saisonal und schnell und einfach zubereitet.

Liebe Gäste,

in diesem Jahr findet die 4. Auflage von „Musik in der Altstadt“ statt.
Bei uns im Hotel & Restaurant am Schlosspark können Sie an 3 Abenden Live Musik in gemütlicher Atmosphäre erleben.
05.06.2024 von 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr mit der Band „Piekfein“
07.08.2024 von 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr mit „Peter Kruse & Band“
28.08.2024 von 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr mit „Willi Freibier“

Unser Restaurant Wallenstein ist während der Veranstaltung für Sie geöffnet und verwöhnt Sie gerne mit köstlichen Speisen und Getränken.
Wir freuen uns auf Sie!

Die Aufgabe des Vereins „So schmeckt MV“ ist es, die Vielfalt und Qualität der regionalen Spezialitäten in Mecklenburg-Vorpommern hervorzuheben. Die kulinarische Landschaft ist vielfältig und geprägt von der Küste, den Seen und Flüssen sowie den Wäldern und Feldern der Region. Als Mitglied des Vereins haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Die meisten Zutaten zu unseren Speisen kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, der Mecklenburgischen Seenplatte oder der Ostseeküste. Das Ergebnis ist eine abwechslungsreiche Küche, die traditionelle Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken und Trends kombiniert.

Für Familien haben wir im Restaurant Wallenstein eine besondere Attraktion. Sollte Ihren Kindern am Tisch langweilig werden, können sie sich in unser bezauberndes Spielzimmer nebenan zurückziehen. Dort finden sie riesige Bausteine und eine weiche Spielmatte, eine große Auswahl an Spielsachen und sogar einen Fernseher für ihre Lieblingssendungen. Zusätzlich gibt es eine Kindertoilette und einen Wickelraum. So wird Ihr Restaurantbesuch zu einem angenehmen und fröhlichen Erlebnis.