Auszeichnung der KAHV
Wir wurden für unseren Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet.
Montag bis Sonntag: ab 17.30 Uhr
Saisonale Vielfalt und regionale Herkunft: Im Restaurant Wallenstein erwartet Sie eine genussvolle Reise durch die Mecklenburger Küche.
Tauchen Sie ein in die warme Wohlfühlatmosphäre des Restaurant Wallenstein und genießen Sie köstliche Speisen in stilvollem Ambiente.
Ob Familienfeste, Firmenevents, Hochzeiten oder Jubiläumsfeiern – im Restaurant Wallenstein wird Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unbeschwerter Genuss für die ganze Familie: Bei uns können Sie entspannt speisen, während Ihre Sprösslinge im Spielzimmer nebenan Spaß haben.
Als Mitglied des Vereins „So schmeckt MV“ haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Die meisten Zutaten zu unseren Speisen kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, der Mecklenburgischen Seenplatte oder der Ostseeküste. Viele sogar in Bio Qualität.
Die kulinarische Landschaft ist vielfältig und geprägt von der Küste, den Seen und Flüssen sowie den Wäldern und Feldern der Region. Das Ergebnis ist eine abwechslungsreiche Küche, die traditionelle Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken und Trends kombiniert.
Ausgezeichnet mit der „Servicequalität Deutschland“ sind wir stets um Ihr Wohlbefinden bemüht. Dazu gehören ein barrierefreier Zugang zum Restaurant und Behinderten geeignete Toiletten, ein Kinderspielzimmer, kostenlose Parkplätze mit E-Ladesäule und Highspeed WLAN auch auf der Terrasse, Séparée mit Videokonferenzsystem sowie zahlreiche Veranstaltungsräume für Tagungen.
Wir bieten maßgeschneiderte Büfetts für eine Vielzahl von Anlässen an, darunter Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenjubiläen und Geburtstage. Unsere Spezialität liegt darin, Ihre persönlichen Vorlieben und Anforderungen in einer individuellen Beratung zu berücksichtigen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu kreieren.
Das Hotel am Schlosspark überzeugt durch professionelle Freundlichkeit 24/7, sein zuvorkommendes Personal, Reinlichkeit, einem Saunabereich, der zum Verweilen einlädt und guten Arbeitsmöglichkeiten jenseits des Zimmers. Hier kann man sich perfekt erholen und gleichzeitig Verpflichtungen nachkommen. Ein Besuch lohnt und kann rundum empfohlen werden.
Das Ambiente ist modern und trotzdem gemütlich. Die Speisekarte ist übersichtlich, dafür aber hervorragend umgesetzt. Gut angerichtet und lecker, auch die Portionen sind genau richtig. So bliebe immer noch ein wenig Platz für ein Dessert. Die Getränkekarte ist gut sortiert, da sollte jeder fündig werden. Die Servicekräfte waren sehr freundlich und zuvorkommend und gehen motiviert auf die Wünsche der Gäste ein. Wir hatten einen rundum gelungenen Abend.
Waren spontan im Oktober zu viert im Wallenstein, als Güstrower leider zum ersten Mal. Das Essen ist toll, ebenso das Ambiente. Für den Service würde ich gern sechs Sterne vergeben, hier wurde auf jede Art von Sonderwunsch freundlich reagiert und zu unserer Freude auch alles völlig unkompliziert umgesetzt. Weiter so - wir kommen gerne wieder...
Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Das Zimmer war zweckmäßig eingerichtet, allerdings fehlten Steckdosen am Schreibtisch und am Bett. Ich sehr positiv über das Essen im Restaurant beeindruckt, auch hier war der Service aufmerksam und freundlich. Insgesamt hat mir der Aufenthalt gut gefallen. Sollte ich noch einmal nach Güstrow zum Ubernachten kommen, werde ich sicher wieder ins Hotel am Schlosspark gehen!
Wir waren zum Abendessen am 27.12.23 im Hause. Die Bedienung war sehr aufmerksam und sehr zuvorkommend. Das Waldconsommé (Suppe) wurde in vorgewärmten Tellern serviert. Mein Rinderfilet war genau auf den Punkt gebraten und ebenfalls auf gewärmten Teller gereicht. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Preis/Leistung ist sehr gut. Großes Dankeschön an das gesamte Team.
Unsere aktuellen kulinarischen Köstlichkeiten:
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Ob ein romantisches Dinner zu zweit, eine große Familienfeier oder ein geschäftliches Meeting – bei uns sind Sie goldrichtig. Von der Tischreservierung über zusätzliche Sitzplätze bis hin zur individuellen Tischdekoration: Wir machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Wir wurden für unseren Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet.
![Topfgucker [November 2024]](https://wallenstein-guestrow.de/wp-content/uploads/2024/10/20241015_163810-1024x473.jpg)
Jeden Monat nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Genüsse. Wir entdecken neue Gerichte, erkunden fremde Küchen und tauchen ein in die Vielfalt der Aromen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder auch mit Freunden. Alle Zutaten sind saisonal und schnell und einfach zubereitet.
![Topfgucker [August 2024]](https://wallenstein-guestrow.de/wp-content/uploads/2024/05/Spargelsalat-1024x768.webp)
Jeden Monat nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Genüsse. Wir entdecken neue Gerichte, erkunden fremde Küchen und tauchen ein in die Vielfalt der Aromen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder auch mit Freunden. Alle Zutaten sind saisonal und schnell und einfach zubereitet.
Unser Engagement für unsere Mitarbeiter zeichnet sich aus: In diesem Jahr haben wir die Auszeichnung als Top Arbeitgeber 2024 erhalten! Damit gehört das Hotel am Schlosspark Güstrow zu den besten Arbeitgebern in der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.
Anlässlich des 20-jährigen Bestehen des Tansaniakreises Güstrow laden wir Sie am 26. Mai um 12:00 Uhr zu einem Benefiz-Essen mit typisch afrikanischen Speisen ins Heizhaus, Neuwieder Weg, 18273 Güstrow zugunsten des Kindergartens Regenbogen in unserer Partner-Gemeinde Mtii in Tansania ein.
Jeden Monat nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Genüsse. Wir entdecken neue Gerichte, erkunden fremde Küchen und tauchen ein in die Vielfalt der Aromen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder auch mit Freunden. Alle Zutaten sind saisonal und schnell und einfach zubereitet.
Die Aufgabe des Vereins „So schmeckt MV“ ist es, die Vielfalt und Qualität der regionalen Spezialitäten in Mecklenburg-Vorpommern hervorzuheben. Die kulinarische Landschaft ist vielfältig und geprägt von der Küste, den Seen und Flüssen sowie den Wäldern und Feldern der Region. Als Mitglied des Vereins haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Die meisten Zutaten zu unseren…
Für Familien haben wir im Restaurant Wallenstein eine besondere Attraktion. Sollte Ihren Kindern am Tisch langweilig werden, können sie sich in unser bezauberndes Spielzimmer nebenan zurückziehen. Dort finden sie riesige Bausteine und eine weiche Spielmatte, eine große Auswahl an Spielsachen und sogar einen Fernseher für ihre Lieblingssendungen. Zusätzlich gibt es eine Kindertoilette und einen Wickelraum. So wird Ihr Restaurantbesuch zu…
Neuwieder Weg 1
18273 Güstrow
Tel.: 03843-277960
Fax: 03843-2779620
Email: info@wallenstein-guestrow.de
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