Saisonale Vielfalt und regionale Herkunft: Im Restaurant Wallenstein erwartet Sie eine genussvolle Reise durch die Mecklenburger Küche.
Tauchen Sie ein in die warme Wohlfühlatmosphäre des Restaurant Wallenstein und genießen Sie köstliche Speisen in stilvollem Ambiente.
Ob Familienfeste, Firmenevents, Hochzeiten oder Jubiläumsfeiern - im Restaurant Wallenstein wird Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Von Spargel im Frühling bis hin zu Wild im Herbst: Das Restaurant Wallenstein bietet Ihnen eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten.
Als Mitglied des Vereins „So schmeckt MV“ haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Die meisten Zutaten zu unseren Speisen kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, der Mecklenburgischen Seenplatte oder der Ostseeküste. Viele sogar in Bio Qualität.
Die kulinarische Landschaft ist vielfältig und geprägt von der Küste, den Seen und Flüssen sowie den Wäldern und Feldern der Region. Das Ergebnis ist eine abwechslungsreiche Küche, die traditionelle Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken und Trends kombiniert.
Ausgezeichnet mit der „Servicequalität Deutschland“ sind wir stets um Ihr Wohlbefinden bemüht. Dazu gehören ein barrierefreier Zugang zum Restaurant und Behinderten geeignete Toiletten, ein Kinderspielzimmer, kostenlose Parkplätze mit E-Ladesäule und Highspeed WLAN auch auf der Terrasse, Séparée mit Videokonferenzsystem sowie zahlreiche Veranstaltungsräume für Tagungen.
Wir bieten maßgeschneiderte Büfetts für eine Vielzahl von Anlässen an, darunter Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenjubiläen und Geburtstage. Unsere Spezialität liegt darin, Ihre persönlichen Vorlieben und Anforderungen in einer individuellen Beratung zu berücksichtigen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu kreieren.
"Wir waren zum Abendessen am 27.12.23 im Hause. Die Bedienung war sehr aufmerksam und sehr zuvorkommend. Das Waldconsommé (Suppe) wurde in vorgewärmten Tellern serviert. Mein Rinderfilet war genau auf den Punkt gebraten und ebenfalls auf gewärmten Teller gereicht. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Preis/Leistung ist sehr gut.
Großes Dankeschön an das gesamte Team."
"Sehr sehr lecker dort.
Essen hat eine richtig gehobene Qualität.
Das Preisleistungsverhältnis ist angemessen.
Für gutes Essen, darf man auch einen vernünftigen Preis verlangen. Da hält uns auch die UST Erhöhung nicht ab.
Weiter so!"
"Der Abend war wirklich schön. Das Ambiente und der Service sehr gut. Wir waren ein wenig irritiert, dass wir 4 verschiedene Kellner hatten. Aber alle waren rundum top. Das Essen war auch gut. Der gebeizte Lachs vorweg super frisch und das Dressing dazu top. Als Hauptgang das Rinderbäckchen war gut, aber nichts außergewöhnliches und das Dessert, Lavacake war okay. Lava war da leider nichts mehr und diese Kaffeecreme war nicht so der Hit. Aber alles in allem war es wirklich schmackhaft. Wir kommen bestimmt nochmal wieder."
"Waren spontan im Oktober zu viert im Wallenstein, als Güstrower leider zum ersten Mal.
Das Essen ist toll, ebenso das Ambiente. Für den Service würde ich gern sechs Sterne vergeben, hier wurde auf jede Art von Sonderwunsch freundlich reagiert und zu unserer Freude auch alles völlig unkompliziert umgesetzt.
Weiter so - wir kommen gerne wieder..."
Unsere aktuellen kulinarischen Köstlichkeiten:
Anlässlich des 20-jährigen Bestehen des Tansaniakreises Güstrow laden wir Sie am 26. Mai um 12:00 Uhr zu einem Benefiz-Essen mit typisch afrikanischen Speisen ins Heizhaus, Neuwieder Weg, 18273 Güstrow zugunsten des Kindergartens Regenbogen in unserer Partner-Gemeinde Mtii in Tansania ein.
Neuwieder Weg 1
18273 Güstrow
Tel.: 03843-277960
Fax: 03843-2779620
Email: info@wallenstein-guestrow.de
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