So schmeckt MV

Die Aufgabe des Vereins „So schmeckt MV“ ist es, die Vielfalt und Qualität der regionalen Spezialitäten in Mecklenburg-Vorpommern hervorzuheben. Die kulinarische Landschaft ist vielfältig und geprägt von der Küste, den Seen und Flüssen sowie den Wäldern und Feldern der Region. Als Mitglied des Vereins haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Die meisten Zutaten zu unseren Speisen kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, der Mecklenburgischen Seenplatte oder der Ostseeküste. Das Ergebnis ist eine abwechslungsreiche Küche, die traditionelle Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken und Trends kombiniert.